Kağıdın
Ruhu Vardır.
Detaylara Olan
Takıntımız.
"Her şey bir soruyla başladı: Bir menü, sadece yemeklerin listesi midir, yoksa o restoranın sessiz garsonu mu?"
Menüvizyon olarak yolculuğumuza başladığımız ilk günden beri, kağıt ve mürekkebin ötesine geçmeyi hedefledik. Bize göre bir menü, müşterinin parmak uçlarında hissettiği dokudan, kapağın ağırlığına kadar bir bütündür. Bu yüzden fabrikasyon üretimden kaçınıyor, her projeyi bir "terzi titizliğiyle" ele alıyoruz.
Menüvizyon Atölyesi, 2024
Tasarım ve Zanaatın Buluşması
Teknolojiyi seviyoruz ama geleneksel zanaata aşığız. Grafik tasarım ekibimiz en son trendleri takip ederken, üretim ekibimiz ciltleme, varak baskı ve deri işçiliği gibi unutulmaya yüz tutmuş teknikleri modern standartlarla uyguluyor.
Antalya merkezli olmamıza rağmen, vizyonumuz hiçbir zaman yerel kalmadı. Bugün Avrupa'nın en prestijli otellerinden, İstanbul'un en köklü restoranlarına kadar uzanan bir referans ağına sahibiz. Çünkü kalite evrensel bir dildir.
"Bizim için her yeni proje, boş bir sayfadan fazlasıdır; anlatılmayı bekleyen yeni bir hikayedir."
Menüvizyon Ekibi
Antalya, Türkiye
